组织行为学课程带你探索老乡鸡的升级之路

组织行为学是MBA学习的核心课程之一，也是MBA其他课程的重要理论基础之一。学院组织行为学课程组集结了联办高校的多名优秀教师，多年来，老师们不断摸索，创新教学方法，通过系统教授、案例分析、互动研讨、移动课堂、邀请知名企业家进课堂等多种形式，将组织行为学的教学紧密结合管理实践，紧密结合MBA同学们的自身经历，从而加深同学们对课程关键点的深度体会和融会贯通。

七月伊始，在组织行为学课程组的积极安排下，学院于2021年7月3日上午8：30在210报告厅开展了题为“老乡鸡集团公司的创业、变革和成长之路”的专题讲座。讲座邀请老乡鸡集团董事长暨创始人束从轩先生主讲，组织行为学课程组老师、督导朱学平教授、学院历届校友及2020级近230名MBA同学到场参加，课程组长夏淑梅老师主持讲座。

作为从合肥崛起并走出去的国内快餐第一品牌的创始人，束总一上场就受到了老师和同学们的热烈欢迎。随后束总从大环境下各行业转型的现状、必要性等内容出发，结合自身创业、创新的经历和切身体会，深刻分析了企业转型过程中的一些误区。紧接着束总回顾了十多年来，老乡鸡经历的如更换品牌名、模式升级、打造超级管理系统、搭建信息化系统、旗舰店的推出等十一次转型，揭开了老乡鸡一步一步的成长之路。谈到老乡鸡门店从0到1000的华丽升级，束总总结了“好产品”和“好文化”两大因素，他说“产品是品牌的根本性前提”“枪杆子里出政权，好产品赢得市场权”。讲座中束总熟悉的乡音，简洁又精准的总结赢得了现场师生的一阵阵掌声。 

互动环节中，同学们也积极抓住机会，迫不及待地向束总提出关于人才选拔、打造高绩效团队、组织建设、转型的动力机制等问题，老师们也忍不住加入互动的队伍，向束总抛出问题，束总都一一作了回答，并就此契机和大家探讨了高绩效人力资源管理的管理新赛道课题。

 讲座的最后，学院督导朱学平教授根据束总的讲述总结老乡鸡的发展之路为“三用”和“四信”，“三用”是用市场的逻辑，用资本的力量，用市场的引导，“四信”是信念、信心、信用、信誉，他还幽默地形容今天束总的讲述是一碗滋养的老鸡汤，让大家温暖又滋补。